Líneas de trabajo Fin de Estudios del Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos

Área de Tecnología de los Alimentos

Profesora: María Eugenia Venturini Crespo (ugeventu@unizar.es)

-Prevalencia e identificación de Monilinia spp. y otros hongos fitopatógenos en el cultivo y la postcosecha de cereza y ciruela y estudio de la eficacia de las estrategias actuales de tratamiento